Компания, основавшая сеть ресторанов японской кухни Nobu по всему миру, решила пополнить коллекцию мировых отелей и курортов собственными гостиницами.

Первым будет открыт в середине 2010 года Nobu Hotel and Residences на средиземноморском берегу в Herzliya Marina в Израиле. Второй будет построен в Нью-Йорке на Манхеттене, США.

К услугам клиентов первого Nobu Hotel and Residences будут представлены спа-салон, дизайнером которого является Девид Роквел (Rockwell Group) и особая японская сауна.

В дальнейшем компания намеревается реализовать свой проект так же на территории Европы, Азии, Среднего Востока, Африки, Северной и Южной Америки.

Nobu был основан 1994 году шеф-поваром Нобу Матсушиса. Совладельцами Нобу Матсушиса являются такие знаменитости как актер Роберт Де Ниро, режиссер Меир Тепер.